POOL PARTY
Sono spesso considerate un lusso, ma le piscine sono sempre più presenti nei giardini delle case private. In una società sempre più attenta alla qualità della vita, la loro multifunzionalità , che spazia dall’indubbio valore estetico a quello terapeutico per la salute e il benessere fisico e mentale, ha sicuramente favorito la scelta di realizzare una piscina più o meno grande per completare il proprio spazio all’aperto.
La versatilità del loro utilizzo come ambiente di convivialità in famiglia e con gli amici o da godere in solitudine per momenti di relax e raccoglimento, trascende ormai anche l’utilizzo stagionale.
Se dovessimo pensare ad una classica festa in piscina, il pensiero d’impatto corre, tuttavia, sempre e comunque alle calde sere d’estate.
Ecco qualche spunto per decorare un ambiente già cosi pieno di atmosfera e renderlo accogliente per i nostri ospiti.
Per esaltare la bellezza dell'area e creare un ambiente elegante, l'illuminazione è una chiave importante. Illuminate gli spazi con effetti studiati per esaltare l’occasione. Infatti, anche se la vostra piscina è provvista di fari e led, e il giardino ha già i suoi punti luce, non dimentichiamo che quando il sole tramonta una ghirlanda di luci sospese non deve mancare per dare fascino a questa location. E ancora utilizzate centrotavola illuminati per l’area buffet, fibre ottiche con cui avvolgere piante o siepi e creare colonne luminescenti, luci dimmerabili da utilizzare come punti soffusi o brillanti a seconda dell’esigenza. Se deve essere festa, non potete dimenticare i palloncini luminosi. Utilizzate per esempio i bobo balloons, palloncini in pvc trasparenti che, una volta gonfiati a elio, possono essere avvolti di luci e brillare come un albero di Natale.
E’ questo il momento di fare una vera e propria magia con le decorazioni a led fluttuanti : sfere, candele, ninfee. In commercio troverete una vasta gamma di questi accessori. Ma attenzione alla qualità : devono essere completamente impermeabili e preferibilmente ricaricabili con luce solare. Per segnalare il bordo piscina di notte potete utilizzare le padelle romane, utili per scacciare le zanzare e pregevoli esteticamente, se ricercate quelle più fini ed elaborate, o ancora riproporre le sfere a led o le lanterne.
L’atmosfera può essere sofisticata ed elegante ma se volete dare brio e rendere allegro lo spazio della festa utilizzate i galleggianti da piscina.
I gonfiabili galleggianti sono indispensabili quando si tratta di godersi una festa in piscina. Colorati, di svariate dimensioni e forme, economici o di design: sono la combinazione migliore per regalare divertimento: donuts, materassini, amache, fenicotteri, cigni, unicorni, delfini e ancora frutta e piante esotiche: ananas, banane, palme, cocomelo. Qualsiasi forma è ammessa.
Decorate con ciuffi o composizioni di palloncini, da posizionare direttamente in piscina, intorno alla postazione delle bevande o del dessert e ovunque vogliate.
Se gli spazi lo consentono di grande impatto scenografico è la cascata di palloncini. Create un fascio, unendo tra loro i palloncini di uguale misura. Realizzate o trovate un dislivello, su cui poggerete il fascio dei palloncini a mo’ di cascata, per un effetto a caduta direttamente in piscina.
Oppure gonfiate palloncini di grandi dimensioni e fissateli con l’apposito filo ad un contrappeso, che lascerete cadere giù fino al fondo piscina. Il pallone può sfiorare l’acqua come se galleggiasse o può elevarsi più in alto sul livello della piscina. In questo secondo caso il riflesso notturno sarà di grande suggestione.
Se vi piace esagerare, riempite l’intera superficie della piscina di palloncini. Potete inserivi all’interno, alcune luci led oppure lasciare che un punto luce dal fondo della piscina irradi la superficie di luce, attraversando le sfere che riempiono la superficie.
Il buffet a bordo piscina
Per allestire un buffet all’aperto date un occhio al meteo e se luna e stelle sono garantiti, avete il via libera per preparare un pool party buffet di successo.
Un'attenta collocazione del buffet è essenziale. Se in giardino ci sono alberi e piante, fate attenzione alla disposizione dei tavoli per evitare che resina o foglie possano cadere su piatti, bicchieri, posate o, peggio, sulle vivande. Sistemate il tavolo possibilmente vicino alla casa cosi da rendere agevole il rifornimento, ma non così vicino da impedire alle persone di muoversi agevolmente intorno.
Il tavolo più lungo sarà quello dove allestirete il buffet salato. Gli ospiti devono servirsi agevolmente, senza accalcarsi. Ecco perché la disposizione fisica delle pietanze deve seguire una logica successione tra antipasti, primi e secondi. Fate iniziare tutti da un'estremità del tavolo, in modo che gli ospiti possano servirsi da entrambi i lati.
Posizionate i piatti in modo che possano essere impinzati facilmente. I cibi grigliati per esempio vicino al barbecue e le insalate fredde vicino alla porta di casa, e quindi al frigo. A proposito di insalate e cibi che è opportuno tenere in temperatura: ricordate di inserire il piatto da portata all’interno di una ciotola più grande in cui avrete posizionato dei cubetti o del ghiaccio tritato. Posizionate salse, mousse, intingoli, dressing e tutto ciò che accompagna le pietanze in punti di facile accesso e ovviamente, accanto alle portate a cui sono dedicati.
La mise en place per queste occasioni sarà tanto sobria ed essenziale, quanto funzionale agli ospiti che dovranno potersi servire con agio e comodità . Scegliete tovaglie in tessuto, dai toni freschi e chiari, trattandosi di farli esaltare sotto le luci notturne. Le tovaglie devono essere adoperate almeno per gli spazi su cui verranno poggiati i manicaretti. I tovaglioli potranno essere di colore diverso, ma attenzione a non creare troppo stacco cromatico rispetto alla nuance della tovaglia. Se optate per quelli di tessuto, meglio combinarli con quello della tovaglia su cui poggeranno. I tovaglioli di carta, se di qualità e ben coordinati sono ammessi anche in occasioni più formali. Utilizzate la tovaglia di plastica (…meglio di carta) solo se resa morbida e vaporosa, magari lasciandola cadere lungo i lati del tavolo o creando effetti drappeggiati. In alternativa, per ingentilire la tovaglia di carta, potete ricorrere alle cosiddette gonnelle, disponibili in commercio.
I piatti, i bicchieri e le posate dovranno essere sistemati in maniera ordinata: le posate dovranno essere avvolte nei tovaglioli e i piatti impilati, creando delle piccole isole, in modo da essere prelevati facilmente dai commensali. Solitamente i piatti fondi non sono necessari, considerando che non servirete cibi che ne richiedono l’uso. Utilizzate dunque solo piatti piani e, sul tavolo da dessert, i piattini da frutta e da dolce.
Pur se si trattasse di una cena elegante, le posate possono essere sistemate in cestelli di vimini, midollino o di tessuto. I coltelli non dovrebbero essere necessari nella mise en place di un buffet, considerato che icibi sono morbidi e già divisi in porzioni, come vuole appunto il galateo del buffet. Ma non è sbagliato prevederne qualcuno. Non c’è niente che rallenti il buffet quanto il dover poggiare il piatto sul tavolo per servirsi con cucchiaio e forchetta. Ecco che un’ ottima soluzione è quella di preferire le pinze, che renderanno sicuramente più comodo e veloce il self service.
Per i bicchieri, se in vetro, l’unica raccomandazione è quella di evitare quelli a gambo lungo, a meno di non utilizzare la pratica alternativa dei calici con gambo in plastica. No a bicchieri di plastica. Anche in questo caso preferiamoli di carta con decorazioni coordinate. Se tra gli ospiti avete intenditori sensibili ai sapori autentici di vini e bollicine, il vetro tuttavia è insostituibile.
Per evitare che si verifichino affollamenti e qualcuno rovesci il vino sul buffet, servite le bevande in un'altra area. Sistemate la birra, il vino e i cocktail in bottiglia nei cestelli di ghiaccio. A proposito di vino: il galateo impone che debba essere servito nella sua bottiglia, l’acqua in caraffe di vetro o cristallo.
Il buffet dei dolci sarà sistemato su un tavolo più piccolo, sempre ricoperto da una tovaglia in coordinato con il resto del tovagliato scelto per l’occasione. I dolci saranno preferibilmente al cucchiaio, mignon, cupcake, tartufini, muffin, sfogliatine, macarons. Oltre ai vassoi, disponete queste leccornie utilizzando le alzatine. Otterrete un tocco glam insieme alla comodità di disporre di dolci in quantità , presentandoli in composizioni colorate e armoniche, anche in mancanza di tanto spazio.